Scopri da vicino come nasce uno degli alimenti più preziosi della dieta mediterranea: l’olio extravergine di oliva.
Partecipa a una visita guidata gratuita al frantoio, tra macchinari in funzione, racconti autentici, degustazioni e curiosità sul mondo dell’oro verde.

Un’esperienza autentica per chi ama la buona tavola, la cultura del territorio e la qualità artigianale dei prodotti locali.

Cosa prevede la visita

Accoglienza e presentazione
L’incontro si apre con un’introduzione alla storia del frantoio, alla filosofia produttiva dell’azienda e al profondo legame con la terra e le olive di qualità.

Tour guidato del frantoio
Un percorso tra gli impianti per scoprire, passo dopo passo, tutte le fasi della produzione: dalla ricezione delle olive alla frangitura, dalla gramolatura all’estrazione a freddo dell’olio.

Esperienza sensoriale con degustazione
Imparerai a riconoscere un buon olio: colore, profumo, sapore, difetti e pregi. Un piccolo laboratorio del gusto, guidato da esperti, per educare il palato e la mente.

Spazio finale per domande e approfondimenti
Confrontati con i produttori, chiedi curiosità, scopri di più sul mondo dell’extravergine e, se lo desideri, acquista direttamente olio e prodotti tipici a km 0.

Quando

25 Ottobre 2025: Ore 11:30–13:00

15 Novembre 2025: Ore 11:30–13:00

22 Novembre 2025: Ore 11:30–13:00

29 Novembre 2025: Ore 11:30–13:00

06 Dicembre 2025: Ore 11:30–13:00

20 Dicembre 2025: Ore 11:30–13:00

Dove

📍 Luogo di ritrovo: Conversano

Nützliche Tipps für Besucher

Puntualità
Arriva almeno 10 minuti prima dell’orario di inizio per agevolare l’accoglienza e non perdere l’introduzione.

Adatto anche a famiglie e studenti
L’attività è perfetta per tutte le età: educativa per i più giovani, appassionante per adulti e curiosi.

Possibilità di acquisto in loco
Al termine della visita sarà possibile acquistare olio extravergine e altri prodotti tipici direttamente dal produttore.

Warum Sie es nicht verpassen dürfen

Perché scoprirai cosa rende davvero speciale un olio extravergine, imparando a riconoscere la qualità con tutti i sensi.

Perché vivrai un’esperienza autentica, guidata da chi ogni giorno lavora con passione nel mondo dell’olio.

Perché la tradizione olearia pugliese è un patrimonio da vivere in prima persona, direttamente nei luoghi in cui prende vita.

ℹ️ Informazioni e Prenotazioni

📞 +39 080 4956517 – anche Whatsapp
📧 iat@comune.conversano.ba.it
http://bit.ly/3LmAcyk

🎟️ Posti limitati – Prenotazione necessaria