Nel cuore del centro storico di Conversano, tra vicoli in pietra e atmosfere senza tempo, ti aspetta un’esperienza autentica, calda e coinvolgente: una lezione di cucina gratuita dedicata alla tradizione gastronomica pugliese.

Non è solo un corso di cucina: è un vero viaggio nella cultura locale, attraverso sapori, storie e gesti tramandati di generazione in generazione. Accompagnato da cuochi del territorio, preparerai piatti iconici della cucina pugliese utilizzando ingredienti genuini e stagionali.

L’esperienza si concluderà con un momento conviviale, in cui potrai assaporare ciò che hai cucinato, in compagnia degli altri partecipanti, accompagnato da prodotti tipici e vini locali.

Cosa ti aspetta

Lezione pratica di cucina tradizionale
Preparerai con le tue mani alcune tra le ricette più amate della Puglia: pasta fresca e piatti della tradizione locale.

Storie e segreti della cucina di una volta
I cuochi locali condivideranno con te curiosità, aneddoti e consigli per replicare le ricette anche a casa.

Degustazione finale
Al termine della lezione, condivideremo i piatti preparati in un pranzo o aperitivo conviviale, accompagnato da vino e prodotti del territorio.

Un momento di condivisione autentica
Un’esperienza pensata per creare legami, fare nuove conoscenze e portare a casa non solo nuove ricette, ma anche ricordi indelebili.

Quando

30 Novembre 2025: Ore 11:00–13:00

07 Dicembre 2025: Ore 11:00–13:00

12 Dicembre 2025: Ore 16:00–18:00

14 Dicembre 2025 – Ore 11:00–13:00

19 Dicembre 2025: Ore 16:00–18:00

21 Dicembre 2025 – Ore 11:00–13:00

Dove

📍 Luogo di ritrovo: Info Point Turistico – Centro Storico di Conversano

Useful Tips for Visitors

Abbigliamento comodo
Si consiglia di indossare abiti pratici. Grembiuli e strumenti di cucina saranno forniti in loco.

Arriva con qualche minuto di anticipo
Questo aiuta a iniziare puntuali e a creare subito un bel clima di gruppo.

Degustazione inclusa
Tutti gli ingredienti, la lezione e la degustazione finale sono inclusi e completamente gratuiti.

Attività adatta anche ai più piccoli
I bambini possono partecipare, accompagnati da un adulto, per scoprire il piacere della cucina tradizionale.

Why you can’t miss it

Perché non c’è modo migliore di conoscere un territorio che attraverso la sua cucina: ogni piatto racconta una storia, ogni sapore parla di identità.

Perché potrai imparare a cucinare come una vera massaia pugliese, con i trucchi e le ricette della tradizione autentica.

Perché vivrai la Puglia in modo genuino, divertente e gustoso, tra sorrisi, farine e calici di vino.

La tradizione non si racconta soltanto: si impasta, si condivide, si gusta. Ti aspettiamo a tavola!

ℹ️ Informazioni e Prenotazioni

📞 +39 080 4956517 – anche Whatsapp
📧 iat@comune.conversano.ba.it
https://tinyurl.com/7ukx4d47

🎟️ Posti limitati – Prenotazione necessaria